Atelier de Scarlette le Corre

"Vivre une journée de découvertes des algues, c'est entrer dans un monde particulier et tellement spécifique à Scarlette : elle est dotée d'un dynamisme imperturbable et communiquant ! Les apprentissages (les algues et leurs vertus medicinales, les poissons et leur cuisson, l'histoire locale, etc. etc.) sont un vrai moment de joie et de bonheur grâce à son amour onfini pour le monde de la mer !!! Nous renouvellerons forcément notre participation à ses ateliers ! Inscrivez-vous et vérifiez par vous-même !!! Merci infiniment Scarlette !"

"Jolie boutique, produits qui donnent envie, et des conseils au top, on sent que la dame connait ses produits, c'est engageant. Pour avoir fait le détour exprès pour la boutique, je suis ravie d'avoir été confortée dans mon choix. Le caramel beurre salé aux algues est à tomber par terre."

"Emun endroit idéal si vous adorez les algues et les produits de la mer."

"Nous avons eu la chance de participer à une sortie pédagogique animée par Scarlette Le Corre, figure emblématique de la récolte d’algues en Bretagne. Cette expérience a été à la fois enrichissante, ludique et profondément inspirante. Scarlette partage son savoir avec passion et authenticité. Elle nous a guidés à travers l’estran, expliquant les différentes espèces d’algues, leurs bienfaits, leurs usages culinaires et médicinaux, ainsi que les techniques de récolte respectueuses de l’environnement. Chaque étape de la sortie était ponctuée d’anecdotes et de démonstrations concrètes. Ce qui rend cette sortie particulièrement marquante, c’est l’engagement de Scarlette pour la transmission des savoir-faire maritimes et son profond respect de la nature. Elle incarne une forme rare de savoir vivant, alliant tradition et pédagogie. Cette sortie a éveillé notre curiosité sur le monde marin et l’importance de préserver les écosystèmes côtiers. Un grand merci à Scarlette Le Corre pour ce moment unique !"

"Une connaisseuse et ramasseuse d'algues au top."

"Suite à notre visite début octobre 2024 nous avons été conseillé sur un produit (pour aller mieux) et un manque cruel de fer et des transfusions chaque année, en 3 mois plus besoin de passer par le CHU le taux de fer est reparti largement à la hausse. Grand merci à Scarlette."

"J’ai rencontré Mme Le Corre durant en Salon sur Nice. Je suis repartie avec de la moutarde aux algues… vrai bonheur! Une moutarde plein de saveurs. Merci pour cette rencontre et merci pour cette découverte gourmande! Je recommande."

"Formidable expérience culinaire et gustative avec du poisson fraichement péché. Merci à Scarlette pour ce bon moment. Sans oublier les délicieux bocaux de macros."

"Personne très accueillante qui parle avec passion de son métier et de ses produits"

"L'atelier magasin est bien indiqué, facile à trouver au Guilvinec. J'y ai trouvé les mélanges d'algues que je recherchais, explications claires pour chaque produit. Professionnel et sympathique."